Bolulu Hasan Usta 1982 yılında İzmir'in tarihi çarşısı Kemeraltı'nda kurulmuştur ve günümüzde 140'ı aşkın şube ile hizmet vermektedir. Hasan Usta bütün bu başarısını değişmeyen kalitesinin simgesi olan doğal ürünleri kullanmaya ve kurulduğu günden beri değişmeyen lezzet formülüne borçludur. Ana hedefi alınan lezzet, hijyen ve sunulan hizmet olmak üzere, Bolulu Hasan Usta Türkiye'de tatlıyı el değmeden korumalı paketlerde sunarak bir ilki gerçekleştirmiştir ve bu sektöre önayak olmuştur. BHU markasıyla tatlıyı endüstriyel anlamda üreten ilk firmadır. Şimdi de Dubai ve Abu Dhabi şubeleriyle Birleşik Arap Emirlikleri'nde de sizlere hizmet vermektedir.